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12 janvier 2009 1 12 /01 /janvier /2009 18:01

Je sais ...... cela n'est pas un légume  de "saison" .......
mais le marchand était mignon  ..... enfin il m'en a pratiquement fait Kdo
 alors je n'ai pas résisté au plaisir de faire un flan aux courgettes en " hiver"
que nous avons dégusté en commun lors de l'atelier de scrap chez Valérie.

il nous faut : des courgettes env. 500grs cuites et bien égouttées - 1 bol de riz cuit - 33cl de crème fleurette - 6 oeufs - 100grs d'emmenthal rapé - sel poivre - curcuma - chaplure fine.

Battre les oeufs entiers  ajouter les courgettes - le  riz - le rapé - les épices. Choisir un moule à cake ou des moules individuels, saupoudrer de chaplure et au four (bain-marie) durant 45' à four chaud (200°)

Bon Appétit

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commentaires

Charmela 15/01/2009 15:16

peut importe si c'est la saison, il a l'air très bon!!!

poupounette 14/01/2009 04:25

super ce week je le fais ,merci !!!

bises,poupounette

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