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4 mars 2009 3 04 /03 /mars /2009 12:22

Surimi salade

Ingrédients/personne : 3 bâtons de surimi, ½ avocat, 1 tomate,1 pomme de terre, lentilles germées.

Détailler tous les ingrédients en cube de même taille et les mélanger.

Sauce légère : 1jus de citron ou de pamplemousse, sel poivre, 1cc d'huile d'olive.

Mettre la salade dans le plat de service, ajouter la sauce salade, et décorer avec les lentilles germées.


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