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2 janvier 2012 1 02 /01 /janvier /2012 13:14

 

En ce début d'année je reprends une recette parue en 2009.....!!!! qui me semble d'actualité après ces période festives, quelque chose de simple ........

 

Brik de Saumon à la ratatouille

 

Ingrédients par personne : 2 feuilles de brik, 2cc de ratatouille cuite, 1 filet de saumon, un peu d'huile

 

Montage : huiler au pinceau les 2 feuilles de brik. Étaler les 2cc de ratatouille cuite et poser le filet de saumon dessus. Poivrer et fermer la brik.



Cuire dans un poêle de chaque côté environ 3/4' Servir avec une salade croquante et qq radis ! et voilà un repas complet avec apport d' oméga 3 nécessaire à notre corps.




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commentaires

tatie boulette 08/01/2012 15:56

certainement très très bonnes ces bricks bonne année à toi ma belle bisous manuela

canelle56 25/06/2009 14:32

tu es débordante de bonnes idées, merci
bises

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