Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
28 septembre 2009 1 28 /09 /septembre /2009 00:00





Crevettes à la japonaise
:

Par personne il vous faut :

1 carotte en julienne (avec un économe voir :

5 Crevettes roses

10g de vermicelles de riz (gonflés dans l'eau chaude durant 5')

1 cc d'huile de tournesol

5 gouttes de Tonkatsu sauce (sauce de légumes et de fruits – magasin chinois ou japonais)

Faire bouillir de l'eau et y plonger les vermicelles de carottes, cuire durant 2',  puis les vermicelles chinois et laisser gonfler le feu éteint.
 

Dans la poêle faire chauffer l'huile et griller les crevettes, ajouter les légumes égouttés.

Faire une jolie présentation afin de pouvoir tremper les crevettes dans la sauce Tonkatsu

 

La sauce Tonkatsu est une sauce typiquement japonaise, elle est fluide, au goût un peu sucré, elle convient parfaitement aux crevettes, même si elle est plutôt utilisé avec des aliments en panure, type escalope panée etc …. on la trouve très facilement.

 





Partager cet article

Repost 0
Published by France - dans Entrées chaudes
commenter cet article

commentaires

Patricia 16/11/2009 13:09


coucou cette recette a l'air bien bonne, je suis une vraie fan de crevettes et à toutes les sauces. biz


France 16/11/2009 14:58


Bonjour et Merci d'être passé sur mon blog, une bonne journée a toi,




toutous21 30/09/2009 09:26


enfin quelqu'un qui donne les recettes a la personne !!!c'est rare,et quand on est seule il faut cecompliqué a faire les divisions.De plus ce que vous proposez semble delicieux,je viens de
decouvrir votre blog qui me plait beaucoup.@+Françoise


France 30/09/2009 11:04


Bjr Françoise,
oui je donne pratiquement toutes mes recettes pour 1 personne (pour cause je cuisine for me) qq fois elles sont pour 2/4/6/8 ou plus selon les besoins de mes repas ....sinon n'hésitez pas à me
demander les proportions je le ferai avec plaisir



Taz 30/09/2009 09:22


Cela me fait drôlement envie !


France 30/09/2009 11:10


et comme la recette est super facile à faire alors


bonne journée


Chilubru 28/09/2009 13:24


ah oui je veux bien !


France 28/09/2009 13:54


alors bon ap.




canelle56 28/09/2009 10:51


Tu as toujours des petites recettes très sympas et faciles à réaliser, merci France


France 28/09/2009 16:48


à toi


Présentation

  • : easy Gourmet !
  • easy Gourmet !
  • : Cuisiner est 1 passion et partager est 1 plaisir
  • Contact

La météo !


For more widgets please visit www.yourminis.com

" Rue du Commerce"

Voici l'adresse d'un site a voir absolument
http://www.rueducommerce.com  




Partenariat