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14 mars 2010 7 14 /03 /mars /2010 11:56

Bien dans l'idée que de faire des "cupcake" étaient, plus que facile, je profite du courriel d'une de mes correspondantes, pour essayer la recette transmise par une amie anglaise. Une recette anglaise me semblait forcément être meilleure qu'une recette française, vu que je ne possède pas, dans mon carnet de recettes perso, une recette de cupcake. Une fois la traduction établie je me lance dans la réalisation, j'avoue, facile, rapide et simple, quant au résultat, c'est tout autre chose. Je m'attendais à un petit gâteau bien gonflé, bien dodu, souple et moelleux. Mes premiers "cupcake" étaient en fait plutôt des soufflés, dans le four bien gonflés et une fois refroidis, tout plat …. mais bien plat.

J'ai rapidement mis un peu de chantilly et du coulis de fraise afin de faire la photo et de pouvoir vous montrer un semblant de cupcake. Je vais chercher une autre recette…. Afin de refaire un essai plus concluant que celui-ci. Toutefois, les galettes ont servis de petit-déjeuner.

 

Je vous livre les ingrédients de la recette à vous de trouver ce qui cloque :

 

4 cup de farine

2 cup d'huile

3 cup de sucre

3 cup de cacao en poudre

Vanille liquide

 

Dans un saladier bien mélanger le tout

 

Je crois qu'il manque la levure et je ne suis pas certainement que  mettre de l'huile soit une bonne idée. Si vous possédez une recette toppissime je suis avsolument preneuse. Merci d'avance.

 

mars 2010 012

Toutefois, voilà le résultat



mars 2010 013mars 2010 014

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commentaires

Cécile 15/03/2010 14:11


Ma soeur a eu le même tour, mais ils étaient tout de même très bons, tout comme les tiens d'ailleurs! Bonne journée! bises!


France 15/03/2010 20:23


Coucou Cécile, merci pour ton passage, eh oui ils étaient bien bon ..... un peu plat mais bien bon
bises
A+


Les gourmandises d'Aurél ! 14/03/2010 22:18


une véritable réussite cette première !! biz aurél


France 15/03/2010 08:06


Bjr Auré, merci pour ton passage et ce "conciliant" message, il était spongieux mon cupcake, je m'attendais à qq de léger ... promis je ferais mieux la prochaine fois.
bises

France


kamesina 14/03/2010 15:11


je ne peux pas t'aider non plus, désolée je suis d'ailleurs moi aussi à la recherche d'une bonne recette, ce qui n'a pas l'air simple apparemment!!!!
Mais continu, c'est à force de persévérer qu'on y arrive....


France 14/03/2010 16:14


Bjr Kamesina, et merci pour ton commentaire, en effet, moi qui croyait cela tellement simple et ben non, je vais chercher encore et je vais finir par faire de très jolis cupcake ....j'espère ma
queête pas trop longe sinon dommage pour mes hanches
bises de bon dimanche



canelle56 14/03/2010 13:29


Je ne peux t aider ma petite France , je ne connais aucune recette pour faire ce genre de petits gateaux
bises et bon dimanche


France 14/03/2010 16:15


je me rends compte en cherchant sur des blogs, il y a celle qui les réussissent très bien et les autres ...... lol ...... lol




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