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9 janvier 2011 7 09 /01 /janvier /2011 11:55

Même si on n'a pas fait vraiment de gros gros excès......

ce qui fut mon cas, durant les Fêtes,

une soupe détox

 est la bienvenue.

Rien de plus simple que la «soupe» pour ce purifier l'organisme, par contre j'en ai bien besoin pour avoir toute l'énergie nécessaire afin de pouvoir faire mes cartons, la date fatidique approche à grands pas ......

Voici la recette de la fameuse soupe dite : brûle-graisse mise au point en milieu hospitalier.

> Préparation : 15 minutes.

> Cuisson : 1 heure environ pour des légumes al dente.

Ingrédients pour trois litres de soupe :

 

 quatre gousses d'ail, deux oignons, quatre poireaux, un petit chou vert, deux tomates, deux branches de céleri, deux poivrons rouges ou verts, deux aubergines, trois asperges, trois litres d'eau,une branche de thym (pour chasser les gaz), une branche de persil (modérateur d'appétit !), trois feuilles de laurier (pour faciliter la digestion), du poivre (pour tonifier), une pincée de sel (pour la bonne répartition de l'eau dans l'organisme).

> A savoir: la soupe ne doit pas être mixée, ni moulinée, pour conserver intactes les vertus coupe-faim des fibres, contenues dans les morceaux de légumes.

concours terrines+blog culinaire 008oups oups .....un intru sur la photo...????? un de mes bouchers au Marché m'a offert, un saucisson lyonnais,......et surtout n'oubliez de me donner votre adresse dans le Lot .....on ne sait jamais si on se promène par là-bas....... MERCI Monsieur le Boucher..... donc.....je vais le mettre dans la soupe,.....oups oups.......

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Published by France - dans Soupes
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commentaires

mamina 10/01/2011 08:28


Merci pour la vraie recette de la soupe détox.
Tes paquets avancent?


Mam' 09/01/2011 18:13


Ah,si tu mets le saucisson dans la soupe,c'n'est plus la soupe "détox",c'est la soupe gourmande à la lyonnaise!C'est un gentil Kdo de la part de ton boucher,tu emportes un joli souvenir de ton
"lion".Bise!Et bons préparatifs,Mme la Globe-trotter!Bise!


France 10/01/2011 08:21



coucou Mam! plus vraiment detox mais du coup cela m'a fait un bol de soupe plat complet... te lire me fait toujours plaisir, belle journée à toi


 


bises


F



veronique niedergang 09/01/2011 17:48


Encore une belle soupe que je vais essayé car je suis en pleine période de détox et si tu en es d'accord, je la communique sur le groupe Facebook "Vive la soupe"
http://facebook.com/?ref=home#!/group.php?gid=55093353486


France 10/01/2011 08:22



coucou ! je suis OK sans prob... et je t'en remercie, belle journée....


bises


F



canelle56 09/01/2011 15:44


Merci pour cette recette , je vais m y mettre par plaisir et si en plus c'est détox tant mieux
Bises à toi


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