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16 octobre 2010 6 16 /10 /octobre /2010 10:12

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Afin de pouvoir faire face aux exigences de la vie moderne, au stress, il ne faut pas oublier de manger des fruits, des légumes, des fibres....même si la PUB nous martelle quotidienne le solgan 5 fruits et légumes par jour, on a parfois l'impression de ne pas y arriver. Et faire manger des fruits à tous les membres de la famille encore moins évident...alors j'ai simplement mis sur la table, une belle assiette, avec des fruits tout prêts...à être manger avec les doigts...les enfants ont adoré ....

j'ai mis :

1 pamplemousse

1 orange

1 kiwi

1 pomme

1 morceau de pastèque

 

Il est important de manger des fruits tous les jours de préférence lors du petit déjeuner (ce que j'ai fait pour cette assiette) ou lors du goûter. N'oubliez pas que les fruits après un repas enpêchent la digestion.

L'idéal est de leur consacrer un repas.

Selon les dernières études publiées dans Sciences et Avenir de Février 2008 qui fait la synthèse de 7000 études internationales, il nous faut 400g de fruits frais par jour et crus bien évidemment.

 

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commentaires

Margot 16/10/2010 23:25


Je te donne ma recette de petit déjeuner : Dans une tasse, une cuillerée de haricots blancs en poudre(japon), une cuillerée de chocolat van houten en poudre, pas de rajout de sucre, sauf en cas de
fatigue une cuillerée de sirop d'érable, le tout dilué dans de l'eau avec un bon rajout de lait de soja et calcium ensuite le jus d'un citron vert, d'une orange, d'1/2 pamplemousee, une cuillerée
de jus de cassis sans sucre, ou de myrtille, puis compote de pommes tout court, avec de temps en temps des morceaux de melon frais, ou fruits de sureau; et pour terminer sur du pain complet grillé,
du fromage blanc avec une tranche de jambon aux herbes, si possible du basilic, ensuite thé vert ou thé classique. A midi le repas est très léger mais il y a toujours protéines et légumes, bises
Margot


canelle56 16/10/2010 12:33


Je ne savais pas que les fruits bloquaient la digestion..........je prends note , moi qui les prends en desserts
erreur donc à rectifier
bises France


Mam' 16/10/2010 11:18


Eh oui!Tout ce qui est fruits et légumes cru,donne la vie!L'hiver,je découpe des morceaux de pommes au dessus de la salade,ça la rafraîchit et apporte son lot de vit',antioxydants et anti
cholestérol,surtout.Bon week-end!


Scrrapmomo 16/10/2010 10:58


Miam, très bonne idée ! Bonne journée !


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