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22 mars 2011 2 22 /03 /mars /2011 11:16

Voici une autre recette reçue via le salon du Livre de Champagne au Mont D'or, cette recette est d'Anaïs.......(je crois ?...)


Le nanas crumble pour 8 personnes est composé de :

4 bananes
3 pommes golden
1 plaquette de chocolat de votre choix
300 g de sucre
100 g d'amandes en poudre
100 g de speculos emiettés
200 g de farine
200 g de beurre

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Couper les bananes en rondelles et les pommes (epluchées) en petits carrés.

Mouliner le chocolat pour en faire des pépites.

Disposer les fruits au fond d'un plat préalablement beurré puis ajouter par dessus les pépites de chocolat.

Dans un saladier, mélanger les amandes, la poudre de spéculos, le sucre et la farine.
Incorporer par la suite le beurre et malaxer le tout jusqu'à ce que cela forme un melange presque compact.

Disposer le méanger sur les fruits et le chocolat.

Mettre au four durant 30 minutes à 210 degrès.

Laisser refroidir 5 bonnes minutes et DEGUSTER


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commentaires

tatie boulette 22/03/2011 18:22


un dessert bien sympathique bises manuela


Chilubru 22/03/2011 13:14


un crumble bien gourmand..et qui plairai chez moi


Gourmandenise 22/03/2011 11:32


Humm, un crumble bien savoureux et gourmand...
Bises et à très bientôt


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