Oeufs à la truffe.....simplissime.....sublime !!!!

Dans tous les domaines, les choses les plus simples sont les meilleurs, et en cuisine, il en est de même. Je me suis donc fait, deux, simple œuf au plat, pas de quoi en faire un plat ou un billet me direz-vous !!!, bon, oui je veux bien, il n’y a pas de quoi ? mais ...mais, mes 2 œufs sont parfumés depuis 1 mois avec un mini morceau de TRUFFE...alors il était temps de le consommer de la manière la plus simple possible. Un peu de beurre frais dans la poêle dès qu’il est mousseux, je casse mes œufs, je les aime pas trop cuits, un peu de sel parfumé dessus une fois dans l’assiette et je me régale devant la cheminée, ma nouvelle vie à la campagne a des aspects fort sympathiques.

un peu de sel parfumé à la truffe...un régal.....

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Comments

[Gourmandenise]

arghhhhhhhhhhh, je craque... j'adore !
Bises et à très bientôt

[canelle56.]

bonne idée ..merciFrance

[Loul@]

Ta vie à la campagne est tout à fait le genre de vie que j'affectionne.
Et simple peut être synonyme de bon, sans aucun doute possible.
Bisous