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3 décembre 2011 6 03 /12 /décembre /2011 10:22

La brume accompagne ma promenade à Bayonne, je découvre cette ville, samedi matin, par son marché, les marchandes, les marchands étalent leurs denrées le long de la Nive la bonne humeur est là, avec des sourires tous acceptent que je fasse des photos. On ressent une authentique simplicité même si le basque est usité par la plus part des personnes au marché comme dans les cafés ou restos. Le pays basque une région de fortes  personnalités  aux caractères bien trempés (presque je me croyais dans mon Alsace !!) que je découvre pour la première fois. Je partage avec vous une belle galerie de photos pour la communauté : Paysages de France

 

DEC-2011 1097les quais de la Nive dans la brume, il fait 10°..., il est 8h....

DEC-2011 1095des citrouilles de toutes sortes....toutes issues du jardin du marchand !

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orange, jaune, verte....

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la butternut....je crois ....une envie d'acheter et faire un délicieux potage avec des coquilles St Jacques et du safran, un velouté avec des moules, ......

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issues de l'agriculture raisonnée me confirme le marchand..

DEC-2011 1107grrr...grrr...la brume ne se lève pas....je cherche un café ????

DEC-2011 1100DEC-2011 1131

 

DEC-2011 1120toutes ces salades attendent d'arriver dans nos assiettes ....et lui il attend ??

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les légumes sont beaux.....

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star de cet autumne : les CEPES

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star de Bayonne : son  JAMBON......

DEC-2011 1110la proximité de l'Espagne : Le Chorizo ......

DEC-2011 1118star incontournable de la région : le piment d'Espelette (mon épice favorite en ce moment....et oups oups ...même pas fait de stock, enfin dans mes cartons il doit y avoir 2 voire 3 pots ......oups oups ....ma cuisine "superbement grise se monte, pour ceux qui suivent ma saga.....MERCI à D et à M pour l'installation qui se terminera la semaine prochaine ...)

DEC-2011 1101star de fin de repas : le fromage de Brebis.....DEC-2011 114810h, la brume ne veut toujours pas se lever, mon appareil photo trépigne, ou est mon soleil.....?????

un petit tour dans les halles pour ce réchauffer et prendre un café ...

DEC-2011 1155DEC-2011 1159

belle surprise, le dernier samedi du mois un chorale spontanée se met en place et durant près de 30' tout le monde chante, des champs basques, même si on ne comprend rien à cette langue d'origine encore inconnue aujourd'hui (celte et hongroise ????) on est porté par la ferveur de la foule

DEC-2011 1165un chef de coeur donne le ton et le la .....

DEC-2011 1154DEC-2011 1167

fifres et tambourins à l'extérieur, la musique est partout, les gens sont joyeux....cela est agréable au moral...

DEC-2011 1150tiens et toi le chien tu aimes l'acordéon ?????

DEC-2011 1119le marché de Bayonne en ces jours de fin Novembre fut une promenade gustative réjouissante, si vous souhaitez en connaitre un peu plus sur Bayonne, c'est ici :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Bayonne

à bientôt pour de nouvelles recettes .....



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commentaires

oursonne libre 06/12/2011 23:05

et voila rien que de voir les victuailles surtout le fromage de brebis et j'ai faim
joli le marché à Bayonne
amities

France 07/12/2011 09:19



Bjr ! merci pour le passage sur le blog gourmand eh oui cela fut difficile aussi pour moi de faire des photos et ne rien acheté et rien mangé mais après le marché j'ai gouté une spécialité
locale, belle journée


amitiés



06/12/2011 16:53

Oh que de bonnes choses à manger sur ce marché !! J'en salive devant mon écran !

France 07/12/2011 09:20



Bjr ! merci pour le passage sur le blog ! belle journée


amitiés



Alhemax 05/12/2011 21:17

J'ai toujours adoré les marchés et dès que je retourne en métropole je ne m'en prive pas. Bises

Littorine 05/12/2011 11:41

Bon sang c'est l'heure de passer à table bientôt heureusement car tu m'as donné faim. bonne journée

Mireille 04/12/2011 23:34

A les bon produits du terroirs..Tu me fais saliver...
A bientôt.

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