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7 novembre 2011 1 07 /11 /novembre /2011 10:34

J'aime les produits du terroir et les plats typiques de nos terroirs français mais également des terroirs du monde, l'idée de faire cette salade m'est venue à mon retour d'Espagne (visite du musée Salvador Dali que je vous recommande vivement si vous êtes par là !)

DSC00068

 

elle est simple à réaliser et aurait bien pu s'intituler :

"salade mix du placard pour un dimanche soir ....."

j'ai trouvé dans mon réfrigérateur pour la réaliser :

1 bol de riz

1 bol de lentilles (en boite pour cette fois çi pour le côté indien de la recette)

1 bol de poivrons à l'ail (le côté espagnol)

1 bol de courgettes vapeur

1 boite de thon

des feuilles de laitue pour la garniture de mon plat

 

Vinaigrette à la moutarde ancienne :

1cc de moutarde ancienne

vinaigre de cidre

huile d'olive

sel, poivre, piment d'Espelette

 

DSC00069

 

j'ai mis les feuilles de laitue sur un grand plat rond et ma salade de riz dessus garnie de pétales de poivrons arrosée de vinaigrette.

Faites la salade une heure avant le repas afin que les ingrédients se mélangent bien, ne pas servir trop froid.

ma salade pouvait se nommer : "Dali's salade", mais je ne la trouvais pas assez folle ........

l'entrée du Musée

DSC00049.JPG

 

A bientôt .......et bon dimanche sous la pluie pour nous tous...

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Published by France - dans Salades
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commentaires

tatie boulette 13/11/2011 08:03


une salade bien sympathique et originale ! bises manuela


cuisineenfêtedetatieboulette 08/11/2011 20:31


Une association originale ! Tu as de très bonnes idées !. Et puis bravo pour ta sélection gros bisous manuela


Cupcakes en folie et autres douceurs 07/11/2011 21:34


Quel beau mariage!!! Miam!!!


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