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2 avril 2010 5 02 /04 /avril /2010 10:37

Pour en terminer avec cette journée dédiée au spaghetti voici une recette toute simple, je n'avais jamais testé l'assosiation de pâtes avec de la sauce au vin rouge, et comme il me restait un fond de sauce, je me suis lancée... et le résultat est à la fois étonnant et très goûteux (bien sur il faut aimer le goût du vin ....)j'ai choisi volontairement de ne pas mettre de fromage afin de pouvoir bien apprécier ce mélange.

mars 2010 019

 

Pour la réalisation de la sauce, c'est ici : sauce Bordelaise mars 2010 015

Cuire les spaghettis "al dente" et ne pas les rincer, les ajouter à la sauce directement dans la casserole et bien mélanger le tout.

Servir bien chaud ..... et si vous aimez.... mettez du fromage.

 

mars 2010 021

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commentaires

Callophrys 04/04/2010 18:46


j'ajouterais du fromage.


Aline 03/04/2010 09:03


Je ne sais si j'aime mais il faut toujours tester avant de le dire. En tous les cas les pâtes avec du sucre comme mon grand-père les mangeait ... pas pour moi.

Joyeuses fêtes de Pâques France.

Aline.


France 03/04/2010 09:53



Coucou Aline, eh oui avec le sucre je ne sais pas .... pour mes enfants je faisais de la polenta sucrée .....je te souhaite des très très belles Fêtes de Pâques


 






OMVM - recettespreferees 02/04/2010 20:37


un petit clicou en ce vendredi soir .. €€€€€


France 02/04/2010 21:32



Bonsoir et merci pour ton passage






canelle56 02/04/2010 18:52


Je n'aurais jamais eu l'idée de faire cette association , mais te je fais confiance.... bises France


France 02/04/2010 18:57



et pour dire vrai moi non plus mais parfois il faut se lancer alors voilà c'et fait et vraiment c'est bon (si le goût de la sauce au vin ne dérange pas .... !!!!)





 



Loul@ 02/04/2010 11:02


Comme tu es dure avec moi! Des pâtes!!! Bon allez, plus que quelques jours et je vais pouvoir en manger.....
Je ne suis pas italienne mais je me demande si je n'ai pas eu des ancêtres italiens....
Bon week end.


France 02/04/2010 11:07



Bjr Loula, heureuse de te lire, mais je programme mes articles et ne pense pas tjrs au calendrier ..... et comme ma farce du 1er Avril était autour des spaghettis .... une petite recette
s'imposait .... encore qq jours .... comme mon amie, qui me répête ts les jours, je ne mange pas de pain.......bon WE à toi, bisous


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