Tartine de Dim. Soir : Mimolette, pomme de terre et moutarde ancienne

Une nouvelle fois nous sommes le dimanche soir et oui je sais cela nous arrive toutes les semaines, vraiment rien de nouveau, même en 2010, le dimanche arrive après le samedi.... !!!!!
J'ai fait une tartine simple avec comme à l'habitude lavec les "trucs" qui sont dans le réfigérateur...

1/2 baguette de pain blanc
1 pomme de terre cuite
2 tranchettes de Mimolette
1 cc de moutarde à l'ancienne
sel, poivre du moulin




Couper la baguette en 2 et tartiner de moutarde à l'ancienne, disposer de fines tranches de pomme de terre, je les coupe à la mandoline afin d'avoir des tranches très fines et surtout régulières, sel, poivre puis je dispose la mimolette pliée en 2

Cuisson au grill : qq minutes, cela va très vite - mais attention le fromage " cramé" c'est vraiment pas terrible..... !!



Servir avec une bonne salade de mache bien croquante et ....vous trouverez d'autres idées de tartines (une bonne douzaine) pour le "frichti" du dimanche soir dans la rubrique du même nom....

bonne soirée ..... bon film.... bonne semaine....à tous ceux qui retrouvent le chemin du " boulot"......

Comments

[Babeth59]

et je ne suis pas cannelle, je suis Babeth59!....
bon, je me sauve....j'attire trop de trucs pas normaux!....

[Babeth59]

décidement!....j'attire les bugs moi!....le widget meteo affiche 43° à Lyon pendant que je lis tes recettes!....il fait chaud!

[Babeth59]

mon commentaire chez Mamina s'est inscrit sous ton identité!....ça me donne l'occasion de venir faire un tour ici pour te saluer!....c'est sympa en fait!

[canelle56]

Toujours de bonnes idées chez toi , merci France
bises pour ta semaine $$