Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
29 décembre 2010 3 29 /12 /décembre /2010 11:50

P1070009.JPG

Depuis près de 9000 ans l’homme connait le blé, dans notre monde moderne, beaucoup de personnes ne tolèrent plus le blé,  ses composants et ses dérivés, personnellement je fais attention à choisir la qualité de ma farine, de mon pain, même si je ne fais pas d’intolérance au gluten. Depuis 1995, on trouve du blé précuit en grandes surfaces.

Pour réaliser ma recette, il vous faut :

60g de graines de blé précuit

1 carotte

Sel, poivre, curcuma, piment d’Espelette

Laver la carotte et la râper (râpe gros trous).

Chauffer un fond d’eau dans une casserole et y plonger le blé avec les carottes râpées, sel, poivre, curcuma, piment d’Espelette

Cuisson : 10’ environ

Dressage : dans un verre légèrement huilé, bien tasser le blé et retourner sur l’assiette de présentation, décorer avec les feuilles de coriandre.

 

P1070010.JPG

Voici une vidéo édifiante.....sur le blé.....pour celles et ceux que cela intéresse......

 

 http://www.koreus.com/video/alerte-babylone


 

Si vous aimez mes articles, sachez que j'apprécie vos commentaires, vos suggestions, vos critiques !

N'hésitez pas à me faire parvenir vos idées de recettes.

N'oubliez pas de vous inscrire à ma Newsletter, il y a de superbes livres de cuisine, des romans, des policiers, et autres …à gagner … un gagnant tous les "10 inscrits" !

signature.php

 

 

 

 

Si vous aimez mes articles, sachez que j'apprécie vos commentaires, vos suggestions, vos critiques !

N'hésitez pas à me faire parvenir vos idées de recettes.

N'oubliez pas de vous inscrire à ma Newsletter, il y a de superbes livres de cuisine, des romans, des policiers, et autres …à gagner … un gagnant tous les "10 inscrits" !

Partager cet article

Repost 0
Published by France - dans Accompagnements
commenter cet article

commentaires

Chilubru 29/12/2010 12:21


une entrée tres colorée comme j'aime


Présentation

  • : easy Gourmet !
  • easy Gourmet !
  • : Cuisiner est 1 passion et partager est 1 plaisir
  • Contact

La météo !


For more widgets please visit www.yourminis.com

" Rue du Commerce"

Voici l'adresse d'un site a voir absolument
http://www.rueducommerce.com  




Partenariat