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6 mars 2011 7 06 /03 /mars /2011 00:56

 

J’ai trouvé mon WOK « facilement » dans mes cartons...(.....toujours entassés... encore pour quelques semaines..) la cuisine au WOK est certainement la plus facile et la plus rapide et offre une multitude de variantes possible de la viande au poisson et sans forcément faire de la cuisine asiatique. Pour un WOK crevettes et brocoli aux herbes fraiches.

Il vous faut par personne :

1 beau bouquet de brocoli

6 crevettes cuites de belle taille

1/2 citron bio

1 cc d’huile de colza bio

Sel, poivre

Herbes fraiches au choix : coriandre, persil

Graines de sésame doré (facultatif)

MARS-2011 0021

 

Faire chauffer l’huile dans le Wok et y ajouter le brocoli en petits bouquets, les saisir rapidement et ajouter un peu d’eau, le citron coupé en 4,cuire durant 5’, le brocoli restera croquant et délicieux.

Ajouter les crevettes, sel, poivre, bien mélanger le tout et ajouter les herbes fraîches.

MARS-2011 0022

C’est rapide, facile et en plus on fait du bien à notre santé.... Bon Appétit !!! à tous...

MARS-2011 0023

 

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commentaires

Mam' 07/03/2011 23:47


Je t'ai répondu sur ton mail!Bise!


Gourmandenise 07/03/2011 21:39


Humm, très belle association de saveurs et de couleurs...
Bisous et profites bien de tes vacances.
A très bientôt


tatie boulette 07/03/2011 21:15


bien sympathique ces crevettes au wok ! gros bisous manuela


Mam' 06/03/2011 14:19


Coucou,France!ça va?
Je m'en suis racheté un rextra aux soldes!Brocolis,crevettes ,citron et herbes fraîches!Quoi de plus rafraîchissant et ravigotant!Merci!Bise!
Si tu as envie de retourner au Vietnam,je suis invitée là-bas au mariage d'une amie et cherche une accompagnatrice!...


France 07/03/2011 20:06



Coucou Mam! je te lis tjrs avc grd plaisir mm si 'desolée) je ne réponds pas toujours .....waouh quelle merveilleuse proposition .....dis moi à quel moment de l'année car à présent je suis bien
prise avec mon nvo job .....mais je ne resiste pas .... donne moi des détails sur mon adresse mail privé


bises à toi et toute ta famille


F



Agnes 06/03/2011 10:21


voilà !!! c'est joli, coloré, délicieux !!!! c'est pour cela que j'adore le wok ! en plus c'est si rapide. Merci de ce partage de saveur...


France 07/03/2011 20:08



coucou ! merci pour tes commentaires que je lis et apprécie bcp, je ne puis pas tjrs y répondre car pr le moment suis débordée avc le déménagement et mon installation........dans le Sud Ouest


bises


F



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