au bord de la piscine, avec la chaleur étouffante, rien de mieux pour ce rafraichir. J'ai choisi de faire ce carpaccio avec : 1 pomelo 1 orange 1 kiwi 1 pomme verte 1 petit bout de pastèque trancher les fruits à la mandoline avec la peau....ma collègue...
je me fais "véhicule" du coup de gueule de Gérard Vives, car j'approuve ce qu'il dit .... à vous de lire IL Y A LONGTEMPS QUE JE N'AVAIS PAS POUSSE DE COUP DE GUEULE ET BIEN VOILA C'EST FAIT !! Malgré les cris d'alarme poussés par bon nombre d'associations...
Les fraises, les fraises…mais qu'ont les fraises cette année…. Vraiment je ne leur trouve aucun goût …. ??? à croire que je deviens vraiment difficile ??? et vous ??? certaines m'ont bien confirmé que les fraises n'avaient guère de goût !!! Avant d'en...
voici, une autre recette de poisson, de l'an dernier, eh oui .... je ne suis pas encore de retour devant mon écran .... encore un peu de patience ....svp .... Ils seront délicieux pour les soirées d'été et pas beaucoup de cuisine à faire …. Tout plein...
Si comme moi, le "Tiramisu" est votre dessert préféré,(en ce moment, en cette année 2010... encore que cela dure un moment, mon dessert préféré, précédent était : le puit d'amour .... introuvable aussi bien en patisserie qu'en restauration .... alors...
N'oubliez pas que lorsque la sensation de soif ce fait sentir, notre corps manque déjà d'un demi-litre d'eau .... ne nous privons pas de boire ........de l'E A U Si vous aimez mes articles, sachez que j'apprécie vos commentaires, vos suggestions, vos...
En novembre 2010 aura lieu le 3e salon des blogs culinaires, j'ai choisi de faire pour la démo la recette suivante : La Belle au Bois Dormant.. ..une invention..... inspirée par le film Robin de Bois, ne cherché pas de rapport .... je ne fonctionne certainement...
La voilà ma tranche de foie de Veau ..... ma tite dose de fer de la semaine, enfin pas toutes les semaines .....et là je n'avais guère d'idée pour faire ma sauce...et une tite sauce est toujours bien sympa avec le foie .... car sec j'avoue que j'ai du...
Je constate que mes recettes n'ont rien de printanier pour le moment, à croire que le soleil n'est pas encore arrivé dans ma cuisine, mais non, lorsque je suis à Cahors, il y a de grandes quantités de pain qui restent ….qui durcissent…. Et jeter le pain...
Le Ciel est Clément .... iCi à Lyon ...qq Cumulus..... casserole « passer à la casserole » : être soumis à une dure épreuve, ou en parlant d'une femme, être contrainte à une relation sexuelle [ « chanter comme une casserole » : chanter faux. « traîner...
Un mot magique : "des crêpes " ….je n'aurai jamais cru …. faire un tel tabac avec des crêpes !!! car j'avoue …. je propose de faire des crêpes …. plutôt : because à court d'idées (rien dans le frigo … pas de possibilités de livraison de denrées alimentaires...
"Mam" .... est une personne "charmante" que je ne connais pas (pas encore ais-je envie de dire.... car mon petit doigt me dit que ..... la Vie fera en sorte de nous permettre une rencontre), Elle rêve de prendre des cours de cuisine …..elle préfère les...
J'aime bien varier les vinaigrettes, certainement, comme vous .... rien d'original... jusque là .... et comme l'été approche encore que ? ici à Lyon, il fait vraiment "frais" ..... grrr..... j'ai greloté ce soir....et hier au soir .... l'orage à tout...
La belle Ile de Noirmoutier, se dit : NO ..... pour les intimes ....me voilà de retour pour la seconde fois, à NO ....pour qq jours ..... dans le quartier de la Madeleine ..... au Vieil .... l' Ile de No se partage en différentes zones.... au début il...
Je bouge, je bouge…… enfin libre de moi-même …. J'ai déposé, le jour de la grève, cad le 27…. Mon dossier de retraite…. Comble de l'ironie …. Non!!! Vous ne trouvez-pas ? Et voilà je me sens libre…. Enfin … moi, qui craignais tellement cela" la retraite"...
Un clafoutis …. et, déjà tout le monde pense à l'été, même moi ….le clafoutis est le dessert que je fais, même pour moi toute seule (en général je ne me cuisine pas de dessert… j'attends d'avoir des invitées pour faire un dessert ….) Au marché, les paysans...
choucroute « pédaler dans la choucroute » : déployer une activité totalement inefficace. « avoir une choucroute sur la tête » : avoir les cheveux très frisés. (photos du net) citron « presser quelqu'un comme un citron » : en tirer tout le profit possible,...
Avec cette recette "Tarte aux fraises, crème à l'eau de rose " je participe au concours " La Fraise dans tous ses états" du blog " Les Folies de Nounoute" j'ai vu sur plusieurs blogs amies .... leur participation, alors un fois n'est pas coutume (car...
Les fraises sont présentes sur tous les étals du marché ….elles viennent de tous les coins d'Europe et du Monde !!!!…. Je ne sais si je deviens difficile, mais je ne leur trouve aucun goût…. !!!!! j'en achète toutes les semaines (et le goût ne vient pas...
Ce matin sur un blog ami, celui d'Amal (une bloggeuse culinaire au Maroc : ici) un billet qui nous parle de l'oeil .... la vue .... je me permets de reprendre cette idée, avec un peu de littérature et, qq photos .... amusantes pour l'oeil ... «L'oeil,...
un petit moment de bonheur....en faisant son marché.... cela ce passe à Valencia en Espagne... jolie originale idée de distraction....je l'ai reçu par mail d'une amie et le partage avec vous .....bonne promenade Si vous aimez mes articles, sachez que...
Capitale de la Gastronomie…bien entendu je ne dirais pas le contraire….mais, je ne sais sur quoi exactement cette réputation repose, le nombre de restaurants ,rien que dans mon arrondissement le 7e il y en a, selon la Mairie : 250 ……ou …le nombre de grands...
Après avoir fait 2 tartes, il me restait quelques abricots bien mûrs, j’ai réalisé une verrine toute simple et ultra rapide à faire. Il vous faut : 10 abricots 1 noix de beurre doux 1 cs de sucre roux des graines de pavot 1 faisselle de fromage blanc...
Envie d’une douceur avec le kfé, au fait cela fait un bon moment que je n’ai pas fait des douceurs for Georges C., et because, lors de mon déménagement la jolie machine rouge est partie vivre une nouvelle vie en Alsace, et of course plus de douceurs avec...
Allez !!!!! ... allons, je vais faire ma cabotine ... j'ai passé une journée avec Eric ...que vous dire, ... tout bien entendu ... je ne garderais rien secret..!! la journée s'est passée à Perpignan, à l'Ecole Internationale d'Olivier Bajard (présent...
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