Cuisiner est 1 passion et partager est 1 plaisir
Le lapin:
un animal d'élevage. Sa chair fine est idéale pour la santé, très peu calorique 150 à 160 cal pour 100 grs - 22 grs de protéines 8g de lipides et 0.1g de glucides, ne nous privons donc pas de lapin.
Toutefois ne le cuisinez pas avec force sauce au vin ou à la moutarde et faites également attention à l'accompagnement.