Cuisiner est 1 passion et partager est 1 plaisir

Ingrédients : pour 4 pers.
1 pomelo chinois - 1 avocat - 50grs de gros raisins secs -
qq feuilles de salade verte croquante - citron vert -
citron jaune - sel - poivre - piment d'espelette -
1 bte de crabe - huile de pépins de raisin.
Evidez le pomelo (la chair est très ferme et pas très juteuse)
coupez tous les ingrédients en petits dès
les assaissonner et remplir la coque du pomelo.