Creme Légère !

Crème Légère

Voici une recette de "BASE" pour vos desserts.

Ingrédients :

1/2 l de lait (au choix demi-écrémé, lait d'amandes, de noisettes etc) – 1 jaune d'œuf, 40g de maïzena, 50g de sucre, parfum au choix (vanille, fleur d'oranger, réglisse, sirop de fruits)

Délayer la maïzena dans un peu de lait froid. Faire bouillir le lait restant avec le sucre et le parfum, verser la maïzena d'un seul coup dans le lait bouillant et tourner vivement. Hors du feu ajouter le jaune d'œuf et re ….. mélanger vivement. Mettre en pot et laisser refroidir avant de servir.

Cela prend au maximum 10' à faire !  Pas  de produits ….. artificiels ….! Ou ……Chimiques !

D'économiser des sous ! prix de revient : 1.50€ maxi les 4/5 petits pot
s !

J'ai fait mes petits pots avec un arôme naturel de noisettes : délicieux.