Cuisiner est 1 passion et partager est 1 plaisir
on ajoute à ce joli jus rose, 100g de sucre fin, on mélange bien.
Je me suis amusée à faire prendre ce liquide dans des moules à glaçons de forme étoilée......il faut faire prendre le liquide dans de petites formes sinon l'eau contenu dans la pastèque cristalise et cela n'est pas bon en bouche.
On peut mettre ces mignonnes et délicieuses étoiles de sorbet de pastèque dans la salade de fruits pour la rafrâichir ou dans un cocktail.