Crevettes sautées au curcuma et brocoli à la citronnelle

Crevettes sautées au curcuma et brocoli à la citronnelle….

Il vous faut par personne :

5 bouquets de brocoli

5 crevettes roses surgelés

1cc de citronnelle surgelée

½ citron

1 cc de curcuma

1cc d'huile de tournesol

1 gousse d'ail

1 tomate cerise moyenne

Bien laver le brocoli et le cuire au micro-onde durant 3' avec la moitié de la citronnelle (pour une fois, je ne suis pas adepte du micro !….)

Extraire le jus du demi-citron et couper la peau en 4 ou 6

Éplucher l'ail et couper en très fines lamelles

Couper la tomate cerise en fines lamelles et jeter l'intérieur

Dans une poêle mettre l'huile et ajouter la gousse d'ail et la citronnelle, attention : ne pas faire brûler, ajouter les crevettes, le jus de citron, la tomate et le citron, saupoudrez de curcuma.

Dans cette recette je n'ai pas mis de sel (pensez à réduire votre consommation de sel ! c'est bon pour le cœur ……)

Dresser le tout sur une assiette et je vous souhaite un :

j'ai trouvé ce gif sur le blog de Flora .... merci Flora

Comments

[flora]

coucou super recette miam miam et contente de votre un gif que je connais bien a bientot

http://le-blog-de-geisha.over-blog.com

[France]

bonsoir,
merci de faire un tour sur mon blog, oui merci pour les gifs que je trouve parfois chez vous je crois ?

bisous
F

[mady]

merci a toutes les deux car j adore les

les crevettes sa donne envie don manger

mad

[France]

Coucou ma belle,

il m'en reste dans le frigo si tu veux venir ............

[canelle56]

Tu fais bien de parler du sel car avec la maladie mon père doit le supprimer le plus possible et là c'est une vraie galère je peux te l'assurer!! gros bisous

[France]

Je comprends, et cela est important de s'y tenir...le sel est plus dur à supprimer dans le cas où l'on mange bcp de choses industrielles, sinon à la maison, on peut remplacer par pleins d'épices.
Si tu as besoin de conseil, n'hésite pas, je te renseigne avec plaisir
bises