Cuisiner est 1 passion et partager est 1 plaisir
Dans la série, "Pour le Café", cad les petits gâteaux vite faits, bien faits, ces fameux petits gâteaux " What Else" comme je les nomme, dans le cas où ? le fameux George Clooney viendrait boire le café chez vous. Les récentes " PUB" de la marque Nespresso nous informe aimablement que George Clooney ne sait pas définir les profils aromatiques de nos Grands Crus de café ? et moi, je suis certainement que G.C. ne sait pas faire de petits gâteaux " What Else"!!
Biscuitti à la noix de Coco :
Il vous faut pour faire 12/15 biscuittis
70g de farine blanche
30g de flocons d'avoines Bio
20g de poudre de noix de Coco
1cc de poudre levante
1 œuf
2cs d'huile de Tournesol
30g de sucre roux
Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger au fouet puis former à la main un pâton.
Ce pâton va reposer 1 heure au frigo (le temps de se faire belle pour G. Clooney … lol)

Allumer le four à 200°
Découper des tranches au couteau et les disposer sur une plaque de cuisson.
Enfourner pour 10'
Et voilà le résultat, y a plus qu'à attendre votre George à vous.
