Pasta fusion ... n°5 : spaghetti, asperges, câpres,pistache

Rien de plus facile à faire, en fait j'ai vidé mon placard à provisions, cela lui fait du bien, de temps en temps ...

Cuire les spaghettis de blé complet, selon le temps indiqué, de préférence Al dente, car ils vont cuire un peu plus dans la sauce.

Egouttez les spaghettis mais pas les rincer, réservez.

Dans la casserole de cuisson, mettre la crème et ajouter les spaghettis, puis

j'ai donc mis ce qui me restait...... qq morceaux d'asperges de mon entrée de dimanche, des câpres, un peu de crème d'Isigny (la meilleure selon moi ...... oups oups ) si nécessaire et un brin de poudre de pistache (j'ai moulu des pistaches).

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Comments

[tiuscha]

Très fan de la pasta sous toutes ses formes, je marie habituellement plus la pistache (ou l'amande) avec la courgette, mais avec l'asperge ça ma va bien !

[tatie boulette]

Moi à part les câpres , je goûterais bien volontiers tes pâtes !!! Bisous Manuela

[Mam'Mà qué]

Bonjour,France!ça m'plaît!Ce cocktail improvisé avec le génie de la pro' qui sait intuitivement ce qui se marie bien ensemble!Tu sais ce que j'aurais mis ,n'ayant pas de pistaches?quelques gouttes
d'huile de sésame.Qu'en penses tu?Merci et bise!

[France]

Coucou ! oui l'idée me plait ... d'ailleurs je constate en lisant ton comm (MERCI en passant) que j'oublie souvent la dernière goutte d'huile (parfumée ... eh oui c'est bien meilleure) enfin avec
la recette       pasta n°5 l"huile et la crème ... donc je vais y penser moins de crème ( bientôt les maillots) et qq gouttes d'huile ....


bises

[canelle56]

Je ne pense jamais a faire tous ces mélanges
merci
bises France