Mignardise avec le café !

Mignardise Orange pour le café

Ingrédients pour 10/12 mini pièces.

Pâte : 50g de farine, 1 pincée de levure chimique, 20g de sucre, 1 œuf, 50g de beurre fondu, 1 jus de citron, 1 mini pincée de sel.

Au fouet faire la pâte rapidement avec farine, levure, sucre et œuf, puis ajouter le beurre fondu tiède.

Étaler cette pâte dans vos moules (ici : soit 4 tartelettes ou 10 mignardises) et ajouter de très fines rondelles d'orange.

Cuisson : 20' à four 180/200°