Sushis saumon pistache (à l'italienne !!! )

Apéritifs

09.06.2009 …

Sushi à l'italienne au saumon et à la pistache !

Tout un programme !

Une mini entrée ou des bouchées apéritives. Je vous ai parlé d'un nouveau produit trouvé en rayon il y a qq jours !Mardi .....!

Voici une idée pour l'apéro !

Ingrédients : pour 2 personnes :

6 Des bâtonnets de saumon- 1 palet de fromage frais de chèvre- 1 cs de crème épaisse – 1 cc de pistache moulu-sel-poivre- 1 lanière de poivron rouge, 1 petit bout de salade verte pour la déco.

Défaire le bâtonnet (cela se déroule très facilement) et tartiner avec le mélange fait de fromage de crème de pistache, sel, poivre. Roulez à nouveau puis couper des sushi. Faites une belle présentation !