Cuisiner est 1 passion et partager est 1 plaisir
Clafoutis à l'abricot, amandes et graines de Pavot !
Tout un programme. Pour l'été voici le dessert vite fait, toujours apprécié et toujours bon.
Ingrédients pour 4 portions :
250g d'abricots, 60g de beurre fondu, 60g de sucre fin, 40g de farine, 60g de poudre d'amandes, 1 yaourt nature, 2 œufs, 1 pincée de sel, 1cc de graines de pavot
Laver les fruits. Préchauffez le four à 180°. Faire fondre le beurre à feu doux et laissez tempérer. Dans un cul de poule (saladier) fouetter : œufs, sel, sucre, yaourt puis ajouter farine, poudre d'amandes et graines de pavot. Disposer vos fruits dans le moule et verser l'appareil à clafoutis dessus.
Enfourner et cuire 30/35'. Bon Appétit !