Brik de Saumon à la ratatouille !

En ce début d'année je reprends une recette parue en 2009.....!!!! qui me semble d'actualité après ces période festives, quelque chose de simple ........

Brik de Saumon à la ratatouille

Ingrédients par personne : 2 feuilles de brik, 2cc de ratatouille cuite, 1 filet de saumon, un peu d'huile

Montage : huiler au pinceau les 2 feuilles de brik. Étaler les 2cc de ratatouille cuite et poser le filet de saumon dessus. Poivrer et fermer la brik.

Cuire dans un poêle de chaque côté environ 3/4' Servir avec une salade croquante et qq radis ! et voilà un repas complet avec apport d' oméga 3 nécessaire à notre corps.

Comments

[tatie boulette]

certainement très très bonnes ces bricks bonne année à toi ma belle bisous manuela

[canelle56]

tu es débordante de bonnes idées, merci
bises