Avocat farci

En ce moment on trouve des avocats délicieux  :

Ingrédients : par personne : ½ avocat + la chair de l'avocat – 1cs de salade d'Ebly ou de salade de pâte ou de salade de riz – ½ œuf dur – poivron rouge – petit pois – jus de citron – huile d'olive.

Mélangez les différents ingrédients choisis pour faire votre salade et remplir le demi-avocat, arrosez avec le jus de citron et un filet d'huile d'olive, faire une jolie présentation.

Voilà une manière sympa d'utiliser un reste de riz ou de pâtes.

Comments

[canelle56]

Bonne idée... bises