Crevettes à la japonaise .....sauce Tonkatsu...

Crevettes à la japonaise :

Par personne il vous faut :

1 carotte en julienne (avec un économe voir :

5 Crevettes roses

10g de vermicelles de riz (gonflés dans l'eau chaude durant 5')

1 cc d'huile de tournesol

5 gouttes de Tonkatsu sauce (sauce de légumes et de fruits – magasin chinois ou japonais)

Faire bouillir de l'eau et y plonger les vermicelles de carottes, cuire durant 2',  puis les vermicelles chinois et laisser gonfler le feu éteint.
 

Dans la poêle faire chauffer l'huile et griller les crevettes, ajouter les légumes égouttés.

Faire une jolie présentation afin de pouvoir tremper les crevettes dans la sauce Tonkatsu

La sauce Tonkatsu est une sauce typiquement japonaise, elle est fluide, au goût un peu sucré, elle convient parfaitement aux crevettes, même si elle est plutôt utilisé avec des aliments en panure, type escalope panée etc …. on la trouve très facilement.

Comments

[Patricia]

coucou cette recette a l'air bien bonne, je suis une vraie fan de crevettes et à toutes les sauces. biz

[France]

Bonjour et Merci d'être passé sur mon blog, une bonne journée a toi,

[toutous21]

enfin quelqu'un qui donne les recettes a la personne !!!c'est rare,et quand on est seule il faut cecompliqué a faire les divisions.De plus ce que vous proposez semble delicieux,je viens de
decouvrir votre blog qui me plait beaucoup.@+Françoise

[France]

Bjr Françoise,
oui je donne pratiquement toutes mes recettes pour 1 personne (pour cause je cuisine for me) qq fois elles sont pour 2/4/6/8 ou plus selon les besoins de mes repas ....sinon n'hésitez pas à me
demander les proportions je le ferai avec plaisir

[Taz]

Cela me fait drôlement envie !

[France]

et comme la recette est super facile à faire alors


bonne journée

[Chilubru]

ah oui je veux bien !

[France]

alors bon ap.

[canelle56]

Tu as toujours des petites recettes très sympas et faciles à réaliser, merci France

[France]

à toi