Cuisiner est 1 passion et partager est 1 plaisir
Gourmande ! Bienvenue chez Sophie. Voilà un nouveau magazine culinaire en kiosque depuis fin d'année 2009. J'ai loupé le N°1..oups oups !! mais voilà entre mes mains le N°2. C'est un magazine entièrement fait par Sophie Dudemaine et sa "bande famille-amis"....
Depuis 1562, à Lyon on honore la Vierge Marie pour les bienfaits qu'elle accorde à sa bonne ville de Lyon.....j'ai fait la procession à la Basilique de Fourvière et donc en partage voici qq images.... à demain pour la suite.... La Basilique de Fourvière...
... Un grand MERCI... à vous ...mes nouveaux abonnés de la newsletter... en gage de remerciement pour cette amitié à mon blog culinaire qui vit, grandit, s'épanouit uniquement par cette interaction, j'ai décidé de vous offrir des livres. Il est très toujours...
La tradition dit : accrocher un poisson dans le dos d'une personne sans que celle –ci s'en rende compte. Mais pourquoi le 1er Avril …. ???? il semble que cela remonte au XVIe siècle, à cette époque on avait pour coutume de s'offrir des cadeaux à la nouvelle...
Cuit dans un moule en papier, en portion individuelle, le petit gâteau à la mode, le petit gâteau que tout le monde aime à la folie s'appelle : cupcake ? Et cela vient de l'anglais : cup (tasse) et de cake : gâteau …. Évident mon cher Watson… un petit...
Une idée d'amuse-bouche, "tapas" .... c'est plus tendance ....fort sympatique, vite fait et délicieux. On compte environ 3 tapas par personne. Il vous faut pour faire la mousse de sardines : 1 boîte de sardines nature 1 jus de citron 1cs de gingembre...
le très beau biscuit de Pâques pris en photo par mon amie à ROME ... et cela comme "fort" avec la lettre B..... biscuit « tremper son biscuit » : pénétration lors de l'acte sexuel masculin. « avoir des biscuits » : avoir de quoi faire face à une situation...
tout un programme ...et c'est pas fini, parfumé au sel de safran et anis vert. Le titre est long pour une entrée vraiment facile à faire et délicieuse à servir à votre table. De plus il est possible de s'avancer un peu en préparant certains ingrédients...
Certainement comme moi, il a du vous arriver de trouver le prix de quelque chose un peu excessif, ce matin au marché ….. j'ai trouvé le prix des bugnes …. "Excessif" …les deux étiquettes qui ont capté mon œil " vaillant" indiquaient : 26.50 € & 34.50...
De l'autre pays de l'amande, l a MANDORLE, je reçois un colis de produits à tester. Je remercie la marque MANDORLE pour ce geste commercial et pour sa confiance accordée aux bloggeuses culinaires. La Mandorle est une société leader dans son domaine et...
Paris Cookbook Festival réunit pour la première fois à Paris plus de 200 éditeurs de livres de cuisine et du vin, venus du monde entier pour présenter leurs ouvrages aux professionnels et au grand public. Pendant 4 jours, auteurs, libraires, chefs de...
La chandeleur est passée…je sais, mais durant tout le mois de Février….ou tout au long de l'année, l'envie de crêpes arrive ..... j'ai essayé la recette suivante à base de lait d'amandes. Le lait d'amandes est moelleux, onctueux, et apporte une note gourmande...
Encore un non-comportement qui nous fait "culpabiliser"… l es 3 produits laitiers !!! et que la vache superpuissante du spot télé ….veut …. nous fait peur !!!! aie aie aie, pas pris today mes 3 produits laitiers et mes 5 fruits et légumes …. Aie aie aie...
Lorsque l'on cuisine en solo il y a des choses qui ne sont pas toujours faciles à faire, non pas, en ce qui concerne l'exécution, car souvent cela est facile, mais plutôt en ce qui concerne les proportions, par exemple vous divisez une recette et le résultat...
Ce blog est né suite à un moment difficile de ma vie, et me procure beaucoup de joie aujourd'hui. Savoir que mes abonnées (és) sont à la fois, en Alsace,/Lorraine ,dans le Nord, dans le Sud, dans l'ouest, de la France, la région parisienne, la Belgique,...
Le plus belge des petits biscuits, j'ai nommé le spéculoos, cette gourmandise croquante, exquise, bronzée et épicée….. je l'adore…je découvre le spéculoos il y a environ une 10e d'année lors d'un séjour à la frontière belge…à l'époque je le trempais juste...
La mousse au chocolat, et comme tout un chacun, prétend !!! il s'agit de "Ma Mousse au Chocolat "...rien de plus, rien de moins qu'une Mousse au Chocolat, et pourtant depuis la création de mon blog, je n'en avais pas faite ... certaien ement d'en avoir...
Avec la verrine de tartare de crabe à la Tahitienne j'ai servi un cookie au chorizo et tomate séchée, j'avais vu cette recette il y a bien longtemps soit dans un magazine de cuisine ou sur le net, et donc de tête j'ai re-fait un cookie ou un sablé avec...
Le "gazpacho" cette soupe froide, qu'on a envie de faire dès que les premières chaleurs pointent le bout de leurs nez, …eh bien, mercredi dernier il faisait 29° à Cahors, alors j'ai eu envie de faire un "gazpacho" (les marcheurs qui faisaient halte aux...
Je reçois avec un grand plaisir, les recettes de mes abonnées (et abonnés) aujourd'hui pour ma rubrique "file moi ta recette", les madeleines de Rémy. Rémy adore la pêche, le catch ...et lorsqu'il est en vacances, faire des gâteaux. Avec sa maman Sylvie,...
Un repas simple, léger, rapide, est souvent pour moi celui du dimanche soir….aussi et surtout que j'aime terminer les petits pots …les restants de toutes sortes… ect. En faire une tartine du dimanche soir, permet de donner une vraie "vie"…..a un anchois,...
Le Ciel est Clément .... iCi à Lyon ...qq Cumulus..... casserole « passer à la casserole » : être soumis à une dure épreuve, ou en parlant d'une femme, être contrainte à une relation sexuelle [ « chanter comme une casserole » : chanter faux. « traîner...
Je vous savais de part la "France" mes abonnées, mais de lire des adresses, de part le monde, me ravie ….voilà, un livre KDO va partir en Israël, dans un kibboutz, cela était mon rêve de vie à 18 ans ….la vie libre en communauté… mais la vie en a décidé...
L'an dernier, pour mon anniversaire, j'ai reçu en cadeau un livre de cuisine, j'aime beaucoup les livres de cuisines de toutes sortes et celui-là me venait de Natacha. J'avais promis de faire des recettes issues de ce livre ( ici:..La Cuisine d'Amélie...
En Inde, les lentilles sont présentes dans beaucoup de plat, dal = lentilles, avec du riz = plat national. Chaque région a son dal préféré. On trouve en Inde des lentilles noires, des lentilles du Bengale, des lentilles verte, lentilles jaune, lentilles...
