Cuisiner est 1 passion et partager est 1 plaisir
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Un article du blog de Chilubru, (La cuisine d'ici et d'ailleurs dans mes blogs amis) une salade toute simple de cervelas …….le cervelas…..aliment dont j’avais même oublié de nom….et pour cause, cela doit faire plus de 20 ans que je n’en ai pas mangé…....
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Il est, des endroits, de part le monde qui sont des bijoux de plaisir pour les yeux et pour le palais, tel que……la merveilleuse ville de VENISE. Grâce à mon amie « Bernachonne », on a la chance de pouvoir se régaler comme si on y était dans le fameux...
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Me voici de retour pour qq heures dans mon sweet home…enfin je devrais dire mon « home passage ou passage home », car depuis 6 mois, je vis dans mes valises ou celles des autres….qui sont de passage chez moi, cette année 2010 sera une année dans les «...
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Ici dans le Lot, et dans tout le Sud-Ouest également, en gastronomie, on ne peut bien entendu faire l’impasse sur le foie gras et les confits, qu’ils soient de canard ou d’oie. Je vais pour ma part faire un essai en ce qui concerne le porc, j’ai trouvé...
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Mon petit "coté" romantique, me fait aimer les couchers de soleil, comme certainement la majorité d'entres vous .....les filles.....!!!!! pour vous, un coucher de soleil, un soir d'Aout 2010 dans le Lot .... c'est beau comme partout..... et à Flaujac...
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La « Miss » est coriace…….c’est le moins que je puisse dire, mon grand couteau à viande ne parvient pas transpercer la peau ….pour la trancher en tronçon……ensuite je la passe dans un robot pour en faire des fines lanières….mais elle est tellement dure...
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Thézou, me dit, sers-toi dans le jardin, il y a.…….. « 1 courgette »,!!!!! j’oublie cette petite phrase, car d’autres légumes de son régriférateur attendaient d’être utilisés, comme un gros choux fleur et 2 barquettes de carottes……et là, je me dis….ce...
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Le clafoutis, ou clafouti, est une patisserie type « gâteau » composée de cerises masquées d'un appareil à flan. Traditionnellement, les cerises ne sont pas dénoyautées. C'est un dessert originaire du Limousin dont le nom provient de l' occitan clafotís,...
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Faire une salade fraicheur, rien de plus facile et de plus simple, j'ai en fait réaliser une salade de fruits "simple" et je l'ai agrémentée de feuille verte et de tomates bien mures. Il y a dans ma salade : du melon du Quercy du Kiwi du pamplemousse...
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je remercie " Mam" de la Suisse, pour cette belle photo....miam miam....ils vont tous se régaler cet hiver dans sa belle tribu, avec cette confiture de fraises, la bassine en cuivre contient 6kg de fruits, certainement de son jardin, et je parie qu'elle...
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