Cuisiner est 1 passion et partager est 1 plaisir
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1 an de Santé, 52 semaines d'Amour, 365 jours de Joie, 8 760 heures de satisfaction, 525 600 minutes de prospérité, 31 536 000 secondes de bonheur N’oubliez pas, d’être en tout, Gourmand de la Vie......... A tous mes lecteurs, abonnés ou occasionnels,...
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Coucou ! mes abonnées (abonnés je n’oublie pas mes HOMMES) je vous souhaite de passer un NOEL magnifique, allez-vous toutes et tous bien en ces jours avant l’arrivée du Père Noël ? LEs cadeaux sont prêts sous le sapin, les cartes de Voeux envoyées ? la...
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J’aime beaucoup les escargots version « escargots de Bourgogne » mais hélas mon « foie » lui, montre comme des signes de difficultés pour cette recette, alors en feuillant un livre de recettes crétoises, m’est venue l’idée de faire cette recette. Je vous...
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Une bouchée rafraichissante pour l’apéritif est agréable, cette bouchée est simple et rapide à faire et remporte du succès à table. Il vous faut : 1 sachet de crevettes surgelés (à faire dégeler avant et égoutter) De la mayonnaise (maison c’est mieux)...
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Cette terrine nous l’avons dégusté pour le Nouvel An 2011, et moi dans mes préparatifs de déménagements je n’avais pas eu le temps de vous en faire profiter, rien n’est perdu, vous pouvez toujours l’essayer. Le foie gras nous l’avons préparé (en fait...
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La pluie, la pluie, la pluie, ciel gris, ciel gris, ciel gris....l’envie de fuir cela, me fait rêver d’être à....... Venise...cette ville italienne que j’adore, j’y ai fait plusieurs séjours à différentes périodes de l’année. La cuisine est un domaine...
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Pie à la pintade, épinards et noix du Quercy Les « Pies » ou « tourtes » sont, comme les terrines, des plats que j’aime réaliser, en fait, c’est un peu le même travail et de mélange de saveurs. Elles permettent également beaucoup de variantes, de fantaisies,...
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Une tendance gourmande depuis plusieurs années est le « café gourmand » et j’avoue aimer cette tendance. Au SBC 4 à Soissons, un dessert gourmand dans sa boite nous est servit et j’avoue aimer l’idée de cette boite de dessert. De plus pour les créatives...
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Bonbon de lapin croustillant en dips sauce Roquefort, je réalise cette recette pour participer au concours de LAPIN DE FRANCE : le lapin à l'apéritif......il faut rendre la recette pour le 10 décembre .....oups oups oups !il était temps ...... Il vous...
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La blogosphère regorgent de recettes de « panna cotta », pour ma part cela près de 12 ans que j’en fait, parfois j’en ai un peu marre, mais lorsque j’ai 40 desserts à faire, je ressors les feuilles de gélatine, ce dessert tellement facile à accommoder,...
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