Cuisiner est 1 passion et partager est 1 plaisir
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Allez pour une fois, c'est comme si vous y étiez dans une école de cuisine, et en plus Chef Christophe rien que pour vous ............... (c'est le chef qui m'a bien aidé lors du salon des blogs culinaires à Soissons l'an dernier) Voilà ce qu'il faut...
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Dans différentes régions de France on trouve de jolis petits pâtés, les pâtés Lorrains, les pâtés de Pézenas, pour citer les deux qui me viennent à l'esprit en écrivant ce billet. Faire un petit pâté ou un friand peut sembler simple en soi, oui cela est...
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Grignotés sur le pouce ou appréciés lors d’un repas, saucisson brioché, croque-monsieur, bouchée à la reine et pâtés en croûte font le régal des gourmets. Produits de charcuterie enveloppés de pâte, puis cuits au four, ils se différencient en deux catégories,...
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S'il y a une préparation en cuisine qui est simple c'est bien celle des boulettes, devant le succès de mon billet : les keftés de Rémy( : ici .... ) , je vous propose aujourd'hui de faire des boulettes de A à Z comme on dit …. Histoire de bien vous montrer...
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Avec plus de 20 ans d’expérience dans la fabrication de laits végétaux, La Mandorle continue son évolution. La Mandorle sera présente au salon « Vivez Nature » du 09 au 11 Avril 2010, à Lyon. Ce sera l’occasion de venir goûter à toute notre gamme, les...
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Ayé.... j'ai suivi jusqu'au bout .... et il est : minuit .... et avant d'aller rejoindre ma couette .... juste le temps de vous dire que le finaliste est sur la photo ci-dessous .... et c'est le vote du public, c'est à dire le vote des 100 personnes invitées...
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« Il vous flatte pour un temps, et puis il vous allume tout d’un coup d'une fièvre continue ». (Marquise de Sévigné) Lorsque le mot est lâché: " chocolat" et il n'en faut pas plus, que nos papilles frétillent de joie, de plaisir gustatif, d'envie de douceur…....
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Chercher les oeufs de Pâques dans le jardin fait partie d'une tradition bien ancienne, je me souviens l'avoir fait souvent dans le grand jardin de mes parents, lorsque mes enfants étaient..... bien petits !!! ! mais d'où vient cette tradition ???? j'ai...
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Une de mes fidèles lectrices pratique un petit jeu fort amausant, je vous en ai d'ailleurs déjà "conté" dans un autre billet, celui de la brioche râtée...pardon Chilubru, tu n'y étais pour rien....Hier sur son blog elle publie une recette d'endives au...
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Pour en terminer avec cette journée dédiée au spaghetti voici une recette toute simple, je n'avais jamais testé l'assosiation de pâtes avec de la sauce au vin rouge, et comme il me restait un fond de sauce, je me suis lancée... et le résultat est à la...
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