Cuisiner est 1 passion et partager est 1 plaisir
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L'an dernier, pour mon anniversaire, j'ai reçu en cadeau un livre de cuisine, j'aime beaucoup les livres de cuisines de toutes sortes et celui-là me venait de Natacha. J'avais promis de faire des recettes issues de ce livre ( ici:..La Cuisine d'Amélie...
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La passion gustative des pâtes m'habite depuis longtemps, aussi je les cuisine souvent, aussi bien pour mes amies que pour moi, de mille et une façon différente. Histoire de ne pas rester "nouille" je cherche sur le net, souvent de nouvelles histoires...
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La tradition dit : accrocher un poisson dans le dos d'une personne sans que celle –ci s'en rende compte. Mais pourquoi le 1er Avril …. ???? il semble que cela remonte au XVIe siècle, à cette époque on avait pour coutume de s'offrir des cadeaux à la nouvelle...
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Je partage avec vous ce bel article sur l'histoire des pâtes italiennes, j'ai trouvé toutes ces infos sur le net ....... image du net L'histoire des pâtes italiennes L'utilisation des pâtes semble avoir débuté au sein de populations diverses à certains...
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Vers de nouveaux traitements à base de chocolat ! Ne vous privez plus de chocolat ! Selon une étude il aurait de nombreuses vertus sanitaires. Souvent considéré comme un acte de gourmandise, la consommation de chocolat s'avère être bonne pour la santé....
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Le printemps arrive à petits pas, un jour un peu de soleil avec l'envie de sortir faire de belles promenades et le lendemain de grosses bourrasques de vent, de pluie et de neige à nouveau présentes nous font replonger dans les pulls et les plats roboratifs....
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Boudin aux 2 pommes cannelle et piment d'Espelette J'ai simplement pris la recette classique du boudin aux pommes et j'y ai mis mon petit grain de … sel !!! Faire une purée avec la pomme de terre et y ajouter des dés de pomme à peine cuite mais souple,...
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Expression « Copains comme cochons » Cela signifie être : très amis .... très amis ..... Mais d'ou cela vient : ???? Jamais on ne vit une paire de cochons s'en aller bras dessus, bras dessous, liés d'amitié à la vie à la mort. Alors pourquoi cet animal...
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Les modes, les tendances changent, dans les années 60/70 ont servait un "Trou Normand" entre les plats, aujourd'hui la tendance, la mode est au " Granité". Il s'agit de glace pillée colorée, fruitée avec ou sans alcool, toutes les variations sont possibles....
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J'aime le rituel d'aller au marché…. Deux fois par semaine un marché anime la Place Jean Macé à Lyon dans le 7e arrondissement. Les camions arrivent lentement vers 7h voire 8h, les plus matinaux sont là à 6h, je les croise parfois lorsque je dois sortir...
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