Cuisiner est 1 passion et partager est 1 plaisir
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Le son d'avoine est redevenu à la mode ces derniers temps, course à la minceur oblige, et parfois, mon détaillant du magasin bio est, même, en rupure de stock. Je me souviens d'une soupe aux flocons d'avoine de mon enfance, un genre de porridge, un peu...
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La mousse au chocolat, et comme tout un chacun, prétend !!! il s'agit de "Ma Mousse au Chocolat "...rien de plus, rien de moins qu'une Mousse au Chocolat, et pourtant depuis la création de mon blog, je n'en avais pas faite ... certaien ement d'en avoir...
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Ma salade de chou à moi ….souvenir d'Alsace, ou le chou tient bonne place à table et sous toutes ces formes, est bien plus simple. Alors malgré tous les légumes pris ce matin au marché, je fais ma salade de chou à moi … bon Jamie promis, promis, je promets...
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Coleslaw…. Un peu d'Amérique dans mon assiette…. Après avoir dégusté des bagels, une envie d'Amérique m'est restée, le soleil dans le ciel bleu lyonnais, un tour au marché et me voilà dans ma cuisine avec une montagne de légumes. En hiver, les salades...
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La première partie de cette émission a eu lieu lundi dernier, là ,ce lundi je ne pourrais pas voir la suite, je n'aurais pas de télévision durant 1 semaine, alors ceux que cela intéresse, regardez bien en pensant à moi .... Pour ceux qui n'ont pas vus...
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Une "pasta party" ne se refuse jamais …. Il est bien rare de ne pas aimer les pâtes, bien entendu pour les allergiques, il faut choisir les pâtes qui conviennent, on trouve des pâtes au quinoa …. À essayer. J'ai choisi de faire aujourd'hui des spaghettis...
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Le plus belge des petits biscuits, j'ai nommé le spéculoos, cette gourmandise croquante, exquise, bronzée et épicée….. je l'adore…je découvre le spéculoos il y a environ une 10e d'année lors d'un séjour à la frontière belge…à l'époque je le trempais juste...
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Une idée d'amuse-bouche, "tapas" .... c'est plus tendance ....fort sympatique, vite fait et délicieux. On compte environ 3 tapas par personne. Il vous faut pour faire la mousse de sardines : 1 boîte de sardines nature 1 jus de citron 1cs de gingembre...
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Une journée douce, les froidures de l'hiver semblaient presque oubliées, et dès la porte poussée, l'ambiance chaleureuse qui règne "Place des Sens" vous met à l'aise. Valérie accueille ses clients à déjeuner ou à dîner, comme des amis, comme des hôtes....
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Encore un non-comportement qui nous fait "culpabiliser"… l es 3 produits laitiers !!! et que la vache superpuissante du spot télé ….veut …. nous fait peur !!!! aie aie aie, pas pris today mes 3 produits laitiers et mes 5 fruits et légumes …. Aie aie aie...
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