easy Gourmet !

Oeufs à la truffe.....simplissime.....sublime !!!!

Plats de résistance

Par France

Dans tous les domaines, les choses les plus simples sont les meilleurs, et en cuisine, il en est de même. Je me suis donc fait, deux, simple œuf au plat, pas de quoi en faire un plat ou un billet me direz-vous !!!, bon, oui je veux bien, il n’y a pas...

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Les "kdos" aux abonnées......

Billet à mes amies .....

Par France

Je vous fais repasser cet article du mois de Janvier, car.....mes amies abonnées, un seul KDO est parti....au Canada..... à vous de vous manister..... voici l'article en question Le début de l’année est propice aux « kdos », surtout que cela fait un moment...

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Tartelette poire, amandes, pistaches et passion

Desserts

Par France

Il est des mots en cuisine qui me font rêver, sans problème, pistache est l’un de ces mots. Cette petite graine de couleur verte et douce en bouche se love dans une coque. C’est un fruit sec qui nous vient des pays de la Méditerranée, invitation au voyage......

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Bugnes .... Bottereaux .... et Merveilles ....

Desserts

Par France

Les "bugnes" sont cette spécialité culinaire du centre-est de la France, et plus précisément la zone de Lyon et St-Etienne que l'on fait à la période de carnaval. Il s'agit d'une petite pâtisserie de la famille des beignets. Traditionnellement, les charcutiers...

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Bugnes!

Desserts

Par France

Les bugnes, j'hésite à en faire pour moi toute seule, simplement pour la bonne raison que je risque de les manger toutes.....la troupe (le staff du gîte) revient pour la fin de semaine (fini les vacances.....!!!!lol) une bonne raison donc de démarrer...

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Cake léger à la vanille.......inspiration !!!!

Desserts

Par France

La semaine dernière, sur le blog de Mamina .....connue de vous toutes, un cake au citron me faisait grande envie, une douceur simple à prendre au coin du feu.... avec une bonne tasse de thé, j’ai commencé par allumé un grand feu dans la cheminée....le...

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Tarte aux pommes, noix de coco....

Desserts

Par France

J’ai réalisé cette tarte délicieuse lors de mon séjour en Alsace auprès de mes petits enfants pour Noël, je n’ai pas précisé que le flan de la tarte aux pommes était faite avec de la noix de coco...., car dès qu’un nouvel ingrédients arrive à table, une...

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Foie de volailles, façon Grenobloise....

Plats de résistance

Par France

Depuis 10 jours, je ne cuisine pas grand-chose, je me consacre, à ma mise en place même si mon install. devra attendre encore plusieurs semaines, voire mois.... et là-dessus, une bonne grippe...qui plombe....j’ai juste envie de glace pour rafraîchir ma...

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La semaine 03......dans le LOT

Billet à mes amies .....

Par France

Départ....... un dernier regard sur la Place Bellecour et un café avec mon amie Bernachonne malgré les aléas de la SNCF.....j'arrive......éreintée...mais contente, dans le LOT... mais à peine arrivée....je cherche fébrile le sac ou j’ai mis les médicaments...

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Stress......ou ....panique.....!!!!!

Billet à mes amies .....

Par France

Mon niveau de stress commence à monter avec l’impression que rien ne progresse. Une petite impatience est venue me visiter, suivie d’une drôle d’émotion qui ressemblait – est-ce possible? A la « panique » de ne pas y arriver ? Après une minute de tête-à-tête...

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