Cuisiner est 1 passion et partager est 1 plaisir
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J – 4 pour le salon des blogs culinaires à Soissons et une vraie « surprise » en lisant le courriel de Vincent, ……je ne suis pas en démo….panique à bord…je suis prête, enfin presque, le billet de train acheté depuis 3 mois, il ne me reste plus qu’à penser...
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image du net (Style Express) Les experts de l'Unesco réunis cette semaine dans la capitale kenyane ont estimé que le repas gastronomique à la française, avec ses rituels et sa présentation, remplissait les conditions pour rejoindre la "liste du patrimoine...
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Le pain est un aliment « universel » dit-on ! les français, partout dans le monde sur leur passage, ont apporté le pain… je devrais dire LA BAGUETTE… qui nous est chère !!!! donc je ne fus nullement surprise de trouver du pain au Vietnam… !!! les grands...
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Voici un fruit que j’ai utilisé plusieurs fois pour en faire des sorbets (lors de carrière professionnelle……cad dans une autre vie) sans savoir d’où il venait….et voilà que je le retrouve sur les marchés au Vietnam et pratiquement tous les jours sur les...
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Durant mon voyage dans ces contrées lointaines du Vietnam et du Cambodge, l’envie de salade verte bien croquante, revint plusieurs fois dans mon cerveau et dans celui de mes amis voyageurs, presque tous les jours j’entendais : mon premier repas au retour...
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Je profite de la journée de la gentillesse, pour vous remercier toutes et tous pour vos commentaires souvent tellement "gentils", tellement "aimables", qui nous lie au travers de la toile du NET. En kdo pour des arrangements de fleurs vus au Vietnam.........
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Il est des moments que l’on oublie jamais, des moments qui restent graver à tout jamais dans notre mémoire, moments inscrits pour toujours dans la case souvenir, des moments d’exceptions dans une vie qui sont des parenthèses de bonheur, qu’il faut savourer...
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Plus qu’une dizaine de jours pour peaufiner ma recette (« la belle au bois dormant ») à présenter en démo au 3e salon des blogs culinaires qui aura lieu à Soissons, je suis en mode : « excitation », revoir toutes les amies bloggeuses, faire de nouvelles...
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C'est le moment d'utiliser les produits de saison.... les blettes sont à présent sur les étals de nos marché, alors on ne se prive pas de faire cette recette... La blette, feuilles et côtes confondues, est peu calorique : seulement 21Kcal pour 100g, soit...
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J’ai reçu un magnifique panier de figues de la voisine (enfin il a fallu aller les cueillir pour la bonne et simple raison que ma voisine….dans le LOT, les figues cela ne l’intéresse pas, elle les laisse, en fait, pourrir sur l’arbre ou parterre….) alors...
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