Cuisiner est 1 passion et partager est 1 plaisir
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Je tiens à manger ma dose de fer par semaine : ( Le boudin noir est l'aliment le plus riche en fer héménique : 19 mg de fer pour 100 g de boudin noir et contitue un aliment clé : 100 g de boudin noir couvrent les besoins journaliers en fer. Le fer héménique...
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En me promenant sur les blogs amis ..... culinaires, je vois presque tous les jours des gâteaux, des flans, des crèmes etc... au chocolat, surtout sur le blog de " Chilibru" !!!!!alors l'envie est devenue trop forte, je me suis fait un cake choco/moka...
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Le grenadier est un arbuste qui aime la chaleur et craint les grands froids. Il s'acclimate bien tout autour du bassin méditerranéen, dans la même zone climatique que l'olivier. Le fruit comestible du grenadier, la grenade, est une grosse baie ronde,...
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Je partage avec vous ma joie d'être sélectionnée au Concours de Terrines, voici le texte que j'ai reçu par courriel, hier : Chère Madame, Je suis vraiment très heureuse de vous faire savoir que votre recette " TERRINE DE JOUE DE BOEUF AUX EPICES MEDIEVALES...
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Histoire de retomber un peu en enfance, c' plus de mon âge, mais j'aime beaucoup cette petite ritournelle .....!! et vous ?
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Avec les produits de saison j'ai fait une salade vitaminée aux couleurs et saveurs de l'automne. Il vous faut : 1 endive 1 peu de pousse de cresson 1 figue fraîche 1 poire séchée Vinaigrette : miel – citron – moutarde forte – poivre Cette salade est parfaite...
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Insolite !!! Et si vous whiffiez? On ne dit pas « je kiffe le chocolat », on dit « je le whiffe ». Inconditionnels de la douceur chocolatée qui accompagne le café, découvrez le nouveau snobisme du moment : le whif. Mais encore ? Un inhalateur de saveurs...
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Nous revoilà déjà à nouveau dimanche soir, et pas vraiment une grande envie de passer du temps devant notre piano (cuisinière !!) Ma tartine de ce soir est simple comme toujours : Pour faire 2 tartines j'ai pris : 100g de champignons de Paris frais 1...
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Faire une "Panure aux flocons de pommes de terre" pour donner un peu plus de croustillant à vos côtelettes de porc essayer la panure aux flocons de pommes de terre. Il vous faut pour paner 3 côtes : 1 œuf battu avec sel et poivre 1 peu de farine 30g de...
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J'ai fait une tite pause sous le magnifique soleil d'autome à Aix les Bains en Savoie , je partage volontiers ce moment avec vous : les bateaux au Grand Port : La coupe glacée : La dent du Chant : Un vraiment bon moment que de manger une méga coupe de...
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