Cuisiner est 1 passion et partager est 1 plaisir
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Chose promise….est chose due ! Pour chaque inscription à ma news, je fait des petits gâteaux What Else ! à votre nom, pour boire avec le kfé…. Vous savez … le kfé … ! de la PUB ! là .... fermer les yeux....Georges Clooney arrive et on fond plus vite que...
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Le chef de la critique gastronomique François Simon présente ce nouveau magazine sur Direct 8 tous les samedis à 11h30 il aborde les aspects pratiques, critiques et informatifs de la gastronomie et de l’art de vivre. François Simon teste en caméra caché...
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Manger avec les yeux… ..cela ouvre l'appétit , fait saliver de plaisir avant même de goûter, fait travailler l'esprit , c'est beau… alliance de la couleur et de la forme, alliance de l'idée et de la technique, cela s'appelle le : Design Culinaire ! Designeur...
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Je remercie toutes les "copines gourmandes" qui m'envoient des commentaires et me demande des conseils ..... Comment je fais les "spaghettis" de légumes ? J'avais fait un post à ce sujet mais sans mettre la photo de l'ustensile, voici l'objet en question,...
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Il vous faut par personne : 1 portion de spaghetti 1 petite courgette couper en spaghetti avec un économe 1 jus de citron 20 cl de crème liquide Faire bouillir une grande quantité d'eau salée pour les spaghetti et les cuire " al dente", plonger les spaghetti...
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Riz à la Paysanne Il vous faut par personne : 1 portion de riz (60g de riz cru en accompagnement ou 80g en plat) 1 tranchette fine de poitrine fumée 1 petite tomate 1 petit oignon rouge 1cc d'huile 1 morceau de chèvre frais (1/2 palet) 1 pointe de piment...
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Tarte Auvergnate à la carotte et aux noix Il existe le gâteau à la carotte des Anglais (que je n'ai jamais fait ….?) et nos belles quiches des familles (je préfère le mot : tarte ….. car je ne suis pas une quiche …!!!!.et je n'aime pas la quiche Lorraine...
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Montmartre fête les vendanges ! Les animateurs de la commune libre et de la République de Montmartre sont aussi fiers de leur "Clos Montmartre" que s'il s'agissait d'un grand cru. Parrain 2009, Charles Aznavour. La marraine, c'est Anaïs. Chaque automne,...
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Quelques mots sur Grégory.... le finaliste gagnant .... Grégory, finaliste et révélation de l’émission Un dîner presque parfait, dont la finale est retransmisse ce soir sur M6 à 20h40, Grégory, cet apprenti chef lyonnais s’est distingué dans l'émission...
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Les " fans" comme moi, sont rester devant le petit écran .............., jusqu'au bout ..... le suspens est total...., le challenge est important ..... que le meilleur gagne ..... et le gagnant est ............ B R A V O à ....... pour la région E S T...
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