Cuisiner est 1 passion et partager est 1 plaisir
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Pour réaliser 6 flans il vous faut: ½ tête de choux fleur cuit 4 œufs 30cl de crème liquide 1cc de Maïzena 1 peu de muscade si on aime Poivre, sel, 1 poignée de raisins gonflés à l'au tiède Dans un saladier faire l'appareil œufs crème maïzena sel, poivre...
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Parfois il ne faut pas grand chose pour passer un bon moment. Une amie arrive pour la soirée avec une bonne bouteille. Nous l'avons dégusté avec ces rustiques canapés fait en un clin d'oeil. 6 rondelles de baguette 1 boite de maqueraux écrasés à la fourchette...
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Tout le monde connait les tradis… perdu perdu, on trempe des tranches de brioche dans un appareil, œufs sucre etc …. J'ai eu envie de faire différemment, toujours avec un appareil (œuf, sucre etc….) j'ai mis carrément à faire trempette mon restant de...
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Il vous faut des " boulettes" et des pommes de terre ! Jusque là ça va ! Dans un faitout mettre de l'huile à chauffer. Faire revenir l'oignon coupé en lanières, blondir, puis ajouter les pommes de terre en quartiers, sel, poivre, raz el hanout, quatre...
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Cela fait bien longtemps que je n'ai pas de "boulettes" à tout point de vue d'ailleurs …. Ce n'est pas que je sois " gaffeuse" non du tout …..j'aime bien les "boulettes". J'ai modifié un peu la recette de mes boulettes pour le couscous. Pour réaliser...
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J'ai eu la "surprise" hier d'être "taguée" par Chilubru …. Même que j'ai du lui demander comment faire tellement j'ignorai ce qu'est un "tag"…. C'est donc mon premier tag… Merci à toi Chilubru, j'en profite pour te remercier de tous les autres conseils...
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N'allez pas croire que j'abandonne une rubrique aussi facilement, non non …. Mais voilà ces derniers dimanches…. Je dînais au restaurant ! Ce dimanche froid mais ensoleillé (à Lyon) m'a donné l'envie de faire des légumes confits au miel et citronpour...
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Je fais le ménage et je reviens très vite vers vous .............
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Mon blog a une nouvelle bannière grâce à l'oeuvre charitable d'un lecteur qui est également mon coach "informatique & retouche photo". Je lui adresse mes plus chaleureux remerciements et attend vos commentaires sur cette jolie bannière en 3d bien alléchante....
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Le concept de cuisine "cuisine fusion" est né à New York ou NY ou NYC si vous préférez en raison de la très grande diversité culinaire qui existe dans cette ville (près de 20000 restaurants). Ce concept a ensuite gagné l'ensemble des États-Unis et des...
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