easy Gourmet !

Passons à la tarte : Tarte fine : figues, lardons mascarpone ........

Tartes de toutes sortes

Par France

Même, en été, l'envie de tarte salée ou sucrée est là ! Même, que je vais créer une catégorie pour celà, vous trouverez donc toutes les tartes dans cette catégorie. Même, qu'aujourd'hui j'ai envie de vous faire une Tarte fine aux figues, lardons et mascarpone...

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Trucs et Astuces : Action de : luter ..?

Trucs et Astuces de Chef

Par France

Leçon de vocabulaire : Luter ? .... luter une terrine .....timbale lutée ...... faire un lut ? Ké sa k o ? Le terme vient de " lutare" : enduire de terre Luter : A l'aide d'une pâte faite de farine et d'eau, on colle le couvercle de manière hermétique,...

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Salades : Poulet à la sauce Mint !

Salades

Par France

Pour réaliser cette salade tonique et fraîche il vous faut par personne : Quelques feuilles de batavia bien lavée et essorée et coupée, un morceau de poulet cuit, un morceau de poivron rouge, quelques tiges d'oignons nouveaux et de la sauce MINT : la...

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C'est la saison : des Pêches !

C'est la saison de ....

Par France

La Pêche nous vient de Chine. En France c'est au XVIIe s, dans les vergers du Roi Soleil que naquit la réputation de la Pêche. Les nombreuses variétés que l'on trouve en France, permettent d'assurer la production de mai à septembre. Le roi soleil cultivait...

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Sorbet de pastèque ....

Jus frais !

Par France

Même sans sorbetière il est possible de faire un sorbet pastèque. Il vous faut 200ml de jus de pastèque obtenu avec La Centrifugeuse on ajoute à ce joli jus rose, 100g de sucre fin, on mélange bien. Je me suis amusée à faire prendre ce liquide dans des...

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Les Herbes aromatiques : la Menthe !

PeP's dans l'assiette

Par France

Un joli bouquet de MENTHE fraîche et votre cuisine embaume .....sur vos étals ou au marché cette herbe se trouve facilement. J'ai acheté au marché JM à Lyon ce magnifique bouquet. La menthe (chez moi dans l'Est ! elle est plus connue comme tisane que...

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Tout feu ....tout Flammes !

Billet d'humeur & humour

Par France

Ce dimanche 19 Juillet Véronnelle de la communauté " Microcosmos" propose le thème du Feu Je participe à ce thème et vous fais profiter de ces belles images de feu de cheminée et d'un ciel de Juin, en feu, un soir à Noirmoutier : Tout feu...... tout flamme...

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Les Marchés de Provence et d'ailleurs ......!

Billet d'humeur & humour

Par France

Profiter de vos vacances pour flaner sur les marchés que vous rencontrez ..... les couleurs, les odeurs, adminrer tout à loisirs ce que la nature nous offre. Régalez vos yeux et vos papilles !

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A boire ..... à boire ....... ! de l'eau ....de M E R !

C'est bon pour la santé

Par France

Tout le monde à besoin d'eau ! Les besoins de notre corps en eau......? Notre corps est constitué à 60% d'eau. Nous ne pourrions pas vivre plus de quelques jours sans boire ! Mais quoi boire ! pour hydratez le corps il faut boire de l'eau. Notre corps...

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Observons l'effet de l'eau sur notre corps !

Billet d'humeur & humour

Par France

N'oubliez pas que lorsque la sensation de soif ce fait sentir, notre corps manque déjà d'un demi-litre d'eau .... ne nous privons pas de boire ........de l'E A U

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