Cuisiner est 1 passion et partager est 1 plaisir
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Clafoutis à l'abricot, amandes et graines de Pavot ! Tout un programme. Pour l'été voici le dessert vite fait, toujours apprécié et toujours bon. Ingrédients pour 4 portions : 250g d'abricots, 60g de beurre fondu, 60g de sucre fin, 40g de farine, 60g...
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La Tartine du Dimanche Soir … "Tartine" ça sonne facile, simple, enfantin…. Quoi de plus élémentaire que de prendre une bonne tranche de pain complet de préférence, et d'y déposer quelques ingrédients. Certains soirs et surtout le dimanche soir, vraiment,...
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Avec l'été à notre porte, l'envie des pic-nic revient …. Le panier repas…. Le bento du midi, voici une idée de Côtelette panée : Ingrédients par personne : 1 côte (veau de porc pas trop épaisse) 1 œuf, 10g d'emmenthal râpée, 1cs de chapelure, sel, poivre,...
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Les fruits rouges envahissent les étals de nos marchés, n'hésitez pas ........ de vous régalez. Une idée de présentation : Coulis de fruits rouges dans le fond de votre assiette, coupez vos fraises en 2 et les disposez en couronne, puis disposez les framboises....
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Gratin de Saumon : Un plat simple , vite fait pour vous consacrez au bronzage !!!! aux enfants, au mari ……au boulot ! Ingrédients : 4/6 p. 1kg de pomme de terre cuite – 200g d'oignons pré-cuits – 400/600g (on compte environ 100g de saumon/personne alors...
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Un grand merci à tous : pour vos sympatiques .... voire humoristiques commentaires, bonjour aux nouveaux arrivants sur mon blog ...... j'aime toujours avoir de nouvelles inscriptions à la news ........s'il vous faut plus de détails pour les recettes n'hésitez...
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Bisque de Crevettes : Des crevettes à l'apéritif quoi de plus sympa. Surtout ne jeter plus les carcasses. Garder le tout la tête enfin tout tout. Et faites une bisque de crevettes , une fois essayé vous n'allez plus vous en passer. Ingrédients ; les carcasses...
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Certainement cela ne vous a pas échappé, j'aime les mignardises avec le café. Ok je vous le répète assez souvent pas trop de café et surtout pas trop de mignardises. Alors aujourd'hui une version! oh comment dire ! un miracle. En pâtisserie il faut être...
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Maquereau au vin blanc Ils seront délicieux pour les soirées d'été et pas beaucoup de cuisine à faire …. Tout plein de temps pour profiter du soleil. Ingrédients par personne: 1 maquereau vidé par le poissonnier, 1 carotte, 1 poireau, 1 citron, ail, persil,...
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