Mon niveau de stress commence à monter avec l’impression que rien ne progresse. Une petite impatience est venue me visiter, suivie d’une drôle d’émotion qui ressemblait – est-ce possible? A la « panique » de ne pas y arriver ?
Après une minute de tête-à-tête avec ma multitude d’objectifs, une chose est devenue extrêmement claire à l’intérieur de moi sans même que j’aie à y penser: je vais réaliser ce déménagement de la manière la plus sereine possible, rien ne sert de paniquer et que mon but premier pour la nouvelle année est simplement de continuer à me sentir de plus en plus vibrante, sereine , comblée, heureuse.
Alors, aujourd’hui pas de recette, mais des photos du salon des blogs culinaires....histoire de me donner de l’énergie avec un rappel de ce moment gourmand de partage
on discute, ou on se concentre .... un peu.... c'est le moment d'y aller.... pour 50' de démo....
la timbale de champignons, le coeur de la fleur, échalottes, champignons variés, potiron.....le tout mijote doucement .......
le public.....regarde, questionne,..........
pour arriver à ça...... Corolle de potiron, timbale de champignons, sauce ailée mascarpone et fraicheur verte avec sauce persil et graines germées......les photos sont faites par Périne (Citadine & Gourmande)
Je vous souhaite une belle journée, les prochains billets seront pré-postés ou remontés du blog......je vous retrouve devant l'écran d'ici qq jours.... MERCI pour vos commentaires que je lis toujours avec un immense plaisir.....
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