Elle se nomme Arc en Ciel....

Dans la famille des « Salmonidés », je vous présente la truite arc-en-ciel…..péchée au lancer  du côté de Monteauban par notre Mac Gyver…..(ici aux Mathieux )!!! et quel régal nous allons avoir …. Merci à toi

Les truites vivent dans des eaux claires et vives, on en trouve bcp en Europe, mais également en Amérique du Nord, dans le nord de l’Asie et dans les rivières du Maroc. Elle a été introduite en Australie et en Nouvelle-Zélande. Elle vit longtemps…jusqu’à 7 ans et plus ….et peut atteindre un poids confortable de 30 kg.

la voici avant son plongeon dans la marmitte.....pour 4 filles cela va faire notre repas de midi...avec une bouteille de Chardonney.....!!!!!

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Comments

[LACHAUX]

Ma petite France, chardonnay avec un a j'habite à 6 kms de ce beau village qui fait du pinard extra...........
donne moi de tes nouvelles et ton adresse e mail : la bonne
cette fois-ci
bises

[tatie boulette]

waouw !!! sacrée truite ! Vous avez du vous régaler !gros bisous , passe une bonne journée Manuela

[France]

super ca va etre tres bon!

[Mam']

A Lucelle,à la frontière française,il y a un resto' qui fait "la truite qui chante".Les convives sont invités-ça choque un peu au début!-à bien mettre pour se protéger des immenses
bavettes!Lorsqu'elle nous arrive à table,elle "chante" dans l'assiette(grésille encore).Et toi,tu as une recette pour nous?C'est pas l'tout de nous mettre l'eau à la bouche!Bon dimanche!Biz!

[Margot]

je me rappelle certains dimanches où nous allions à la campagne et avant que nous arrivions, notre cousin hôte de ce jour, allait pêcher des truites dans la rivière qui passait sur ses terres.
Elles gigotaient encore dans l'eau. Ils ne les prenaient jamais trop grandes, jeunes encores, quel délice, je n'en ai jamais mangées de meilleures ! Rien ne vaut les truites de torrents de montagne
! bises Margot